緊急事態宣言発令に伴い、グランベリーパークではお客様ならびに
従業員の新型コロナウィルス等の感染予防及び感染防止のため、
営業時間を短縮しております。
コーヒー豆の専門店 ヤナカコーヒー南町田グランベリーパーク店です^^
ヤナカコーヒーはご注文ごとに生豆から焙煎するコーヒー豆専門店です。
鮮度を大切にした焙煎したてのコーヒー豆をお届けしています!
こんにちは!スタッフ江田です。🍠🌰🎃
朝の出勤前や家事のひと息、おやつや勉強のお供に。
皆さまのコーヒー時間が楽しくなりますように。
レッドブルボン、モカバニーに続き、今回も新商品のご紹介です!
マンデリン レイクタワール インドネシア
ロースト:8
(フルシティロースト)
酸味:●
苦味:●●
コク:●●
風味:●●●
標高:1,300-1,400m
精選:ウェットハル
品種:ティピカ・カティモール種
100g 800円
200g 1,520円
300g 2,160円
400g 2,720円
インドネシアでも独自の自治権を持つアチェ州では
多くの小規模生産者が コーヒーの栽培を行っており、
産地深くまで集荷をする集荷人の経験によって品質が大きく分かれます。
このコーヒーはアチェ州の中でも、
Bener Meriah 県のPondokという
限定地区の赤実のみを厳選して作られた商品で、
Mr. Kalam という専属の集荷人のみから買付を行うことで
品質管理の一元化を行い
ハンドピック工程の2回処理など、
昔ながらの小規模生産者が作る豆の良さと
安定した高い品質が両立したマンデリンといえます。
アチェ州の中心部にあるラウタワール湖は
澄んだ青い水をたたえる高原の湖。
周辺地域の豊かな自然環境を保つ湖として
古来よりアチェの人々にとても大切にされています。
ナッツの様な香り。
ほのかな酸味と滑らかな口当たり。
芳ばしく甘い後味。
ヤナカコーヒーではドリンクのテイクアウトもできます。
本日のコーヒー(ホット、アイス) ¥330〜
ミルクコーヒー(ホット、アイス) ¥380〜
30種類以上あるお豆の中から日替わりで1種類ご用意しております。
どのお豆を購入しようか迷われている方はまず、
ドリンクメニューをお召し上がりいただいて
ご検討いただくのも良いかと思います!
映画の半券で50円引き!お会計前にご提示をお願い致します。
通常コーヒー豆の焙煎は
1種類につき10分~15分ほどでお渡しが可能ですが、
混雑時にはお待たせしてしまうこともございます。
数種類オーダーご希望のお客様は、
お買い物の最初に当店にお立ち寄り頂き、
お帰りの際にお受け取りをお勧めいたします。
また、お急ぎのお客様のために少しではございますが、
当日に焙煎をしました焼き豆をご用意いたしております。
レジ横にて販売致しておりますので
お急ぎのお客様は是非焼き豆もご活用くださいませ。
本日も皆様のお越しをお待ち致しております!