コーヒー豆の専門店 ヤナカコーヒー南町田グランベリーパーク店です。
ヤナカコーヒーはご注文ごとに生豆から焙煎するコーヒー豆専門店です。
鮮度を大切にした焙煎したてのコーヒー豆をお届けしています!
こんにちは!スタッフ江田です。
暑い日にはアイスコーヒーを淹れてみるのも。
急冷式や水だしコーヒーにチャレンジしてみてください!
色々なお豆をお客様好みで焼き具合を変えることが出来ます。
是非お楽しみくださいませ。
アイスコーヒーに合うお豆、色々ございます!
アイスコーヒーにおすすめ、「ラ・エスペランサ/ブラジル」
こちらのお豆をアイスコーヒー用にイタリアンロースト10で。
アイスコーヒー用のお豆をお探しのお客様はお声がけくださいませ。
繊細な香り。
ソフトで甘い風味。
白ワイン、マスカット。
クリーンでマイルドなボディ。
伝統的産地モジアナのコーヒー。
ブラジルスペシャルティコーヒー協会品評会農園。
ロースト:10
(イタリアンロースト)
苦味:●●●●●
標高:1,200m
精選:ナチュラル
品種:カトゥアイ種
100g 780円
200g 1,480円
300g 2,100円
400g 2,650円
この農園はアルタモジアナ地方でも古くから存在しており、
最も古い樹木は1945年に栽培されています。
この豆はカトゥアイ種の豆だけを丹念に収穫し、
あえて昔ながらのパティオを使用してじっくりと20日ほどかけ
ブラジルの古き良き風味を残しつつ繊細で上品な風味のコーヒーに仕上がっており、
2020年にブラジルスペシャリティコーヒー協会BSCAが主催した
Taste of Harvestで入賞しています。
ヤナカコーヒーではドリンクのテイクアウトできます!
本日のコーヒー(ホット、アイス)R ¥360 L¥410
ミルクコーヒー (ホット/アイス) R ¥410 L¥460
苦味が苦手な方には、ふわふわのフォームドしたミルクが入ったミルクコーヒー、
カフェオレもオススメです!
30種類以上あるお豆の中から日替わりで1種類ご用意しております。
どのお豆を購入しようか迷われている方はまず、
ドリンクメニューをお召し上がりいただいて
ご検討いただくのも良いかと思います!
アイスコーヒーはイタリアンローストで焼いております。
皆様のご来店をお待ちしております!
通常コーヒー豆の焙煎は
1種類につき10分~15分ほどでお渡しが可能ですが、
土日祝日は大変混雑が予想されます。
混雑時には1時間ほどお待たせしてしまうこともございます。
焙煎お豆をご購入の新規のお客様へ
お豆を選んでいただいてから、レジにお並びくださいませ。
数種類オーダーご希望のお客様は、
お買い物の最初に当店にお立ち寄り頂き、
お帰りの際にお受け取りをお勧めいたします。
また、お急ぎのお客様のために少しではございますが、
当日に焙煎をしました焼き豆をご用意いたしております。
レジ横にて販売致しておりますので
お急ぎのお客様は是非焼き豆もご活用くださいませ。
焼き豆を粉にされるお客様へ
レジにお並びいただく前にスタッフにお声がけを
よろしくお願い致します。
皆様のお越しをお待ち致しております!