こんにちは、久世福商店です!
だんだん暖かい日が多くなってきましたね
あっっつぅい😱❕と雄たけびを上げそうな
夏の気配が近づいてる気が、、、🔥
(きっと気のせいだよね)
ということで、
そんな今にピッタリな
爽やかなレシピをご紹介いたします!
たこを使ったちょっとおしゃれなごちそう素麺。
冷やした白ワインがピッタリ🤤💙
材料(2人分)
🟢 ★利尻昆布をさらに加えためんつゆ 大さじ2
🟢 水 大さじ2
🟢 寿司酢 大さじ1
そうめん 2束
茹でたこ 70g
みょうが 2個
きゅうり 1/2本
ミニトマト 4個
ねぎ 少々
オリーブの実 6粒
大葉 6枚
ごま油 小さじ2
(★は久世福商店の商品)
作り方
① ボウルに🟢を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
② 茹でたこは食べやすい大きさに切り、みょうが、きゅうりは輪切りにする。
ニトマトは1/4に切り、ねぎはみじん切りにする。
③ ボウルに②と オリーブの実を合わせ、ごま油を回しかけ、混ぜてから冷蔵庫で冷やす。
④ 鍋にお湯を沸かしそうめんを茹で、冷水に取る。水気を切り器に盛り付ける。
⑤ ④に③をのせ、冷やしておいた①を回しかけて、千切りにした大葉をのせる。
久世福商店公式サイトやアプリでは、
こちらの他にも様々なレシピを公開しています!🧚💭
ぜひ、この機会にご覧くださいませ✨