イーエムディーエム ティールーム皆さま、こんにちは🌿
【糸おやつのおみせ】のジャムをご紹介します🍓🍋🍊
完全無添加で安心。
ジャムに不可欠な砂糖は北海道産の甜菜糖。素材本来の味や個性を活かした季節感あふれたオリジナルジャム。
安全且つ、美味しいジャムです。
本日はその中でも
『マーマレード/大崎上島の摘果紅八朔』をオススメします✨
こちらは世界からマーマレードが集まるイギリスの大会
【The Dalemain World Marmalade Awards 20th Anniversary 2025】にてSILVER AWARD 銀賞を受賞
大崎上島の農家さんの「摘果の紅八朔はマーマレードになりますか？」
の一言から生まれたマーマレード
瀬戸内海のほぼ中心に位置する穏やかな島「大崎上島」で育てられた摘果紅八朔です。
【摘果とは】
品質の良い実を生産するため間引く作業。
そうすることで個々の実に効果的に養分が届きよい果実が育つ。
摘果された果実は市場に出回ることはなく、残念ながら廃棄されるそうです。
紅八朔が本来持ち合わせる、香り高く酸味と甘みのバランスの良さと、摘果ならではの果皮や果肉のほろ苦さも味わえます。
さらに丁寧に処理をした果皮は透き通っています。
とれたて果実＆野菜のシーズンジャムを
大切な方へ、大切なご自身へ
一度召し上がると美味しさの虜になること間違いなしです。
1,296円(税込)
この機会にぜひお試しください。
EMDM ТEAROOMは、ギャザリングマーケット内にございます。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
