イーエムディーエム ティールーム皆さま、こんにちは🌿
EMDM ТEAROOMは、世界中から選りすぐりのフードを集め、身体にも地球にもやさしいものをセレクトしております。
食べること自体がサステナビリティにつながる「EMDM」のフードは、自分へのご褒美、大切な方へのギフトに最適なアイテムです✨
本日は、静岡県浜松市
🌿バジルを表現する農業🌿
【BASIL HOUSE（バジルハウス）】からホーリーバジルティーとバジルペーストのご紹介です🌱
🌱ホーリーバジリティー🌱
無農薬・無化学肥料・動物性の肥料を一切使用せず、数ある品種の中でもより飲みやすい品種を選び、種子から大切に栽培しています。
伝統医学”アーユールヴェーダ”でも用いられる万能薬ハーブで、 ほど良いフローラルな香りが特徴です🌿
リラックスティーとして、 またノンカフェインですので就寝前の一杯にもオススメです☕
またこちらのバジリティーは、
ガパオライス、アサリの酒蒸し、ひき肉や鶏肉、海鮮などのお料理との相性も抜群です。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
🌱バジルペースト🌱
自然農法の新鮮で香り高いバジルに、有機にんにくやコクを生む白味噌が加えられた絶品バジルペーストです🌿
パスタはもちろん海鮮、肉、野菜、スープ、おにぎりの具材として。
マヨネーズと混ぜ合わせてポークソテー、チキンソテーなどのソースとしてもおすすめです✨
白味噌が入っているので和洋どちらにも💮✨
この機会にぜひお試しください。
EMDM TEA ROOMはギャザリングマーケット内にございます。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
