マーケット ジブレー コーヒー【宮崎マンゴーパフェ】
とろけるような甘さと芳醇な香りが魅力の“宮崎マンゴー”を贅沢に使用した、季節限定のスペシャルパフェ。
グラスの中には、濃厚なマンゴーソースやなめらかなクリーム、ふわっと軽い食感のココナッツメレンゲを重ね、最後まで飽きずに楽しめる一品に仕上げました。
ごろっと贅沢にカットした宮崎マンゴーは、口に入れた瞬間に果汁が広がり、南国らしい華やかな甘みを感じていただけます。
アクセントには甘酸っぱい木苺を添え、ココナッツの香りをまとったメレンゲが全体をやさしくまとめます。
見た目の華やかさだけでなく、食感や香りの重なりまで楽しめる、この季節だけの特別なパフェです。
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【こぼれる宮崎マンゴーとパインのベイクド生チーズケーキ】
しっとり焼き上げ、中はトロッとした食感の
“ベイクド生チーズケーキ”に、完熟宮崎マンゴーと西表島のパインをたっぷりと合わせた贅沢なデザートプレート。
コクのあるチーズケーキに、ジューシーでとろける宮崎マンゴーの甘み、爽やかなパインの酸味が重なり、夏らしいバランスに仕上げました。
ナイフを入れるたびに果実がこぼれるほど贅沢に盛り付けたフルーツは、まるで主役級の存在感。
なめらかなクリームやザクっとしたクランブルの食感もアクセントとなり、一皿の中でさまざまな味わいをお楽しみいただけます。
濃厚なのに重たすぎず、最後まで心地よく食べ進められる、この季節だけの特別なチーズケーキです。
どちらも夏期限定商品です。
皆さまのご来店お待ちしております。
マーケットジブレーコーヒー
