ヤナカコーヒーコーヒー豆の専門店 ヤナカコーヒー南町田グランベリーパーク店です＾＾
ヤナカコーヒーはご注文ごとに生豆から焙煎するコーヒー豆専門店です。
鮮度を大切にした焙煎したてのコーヒー豆をお届けしています！
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スタンプカード
対象サービスのご案内
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やなか珈琲では毎週おすすめのコーヒーをスタンプ２倍で販売しています。
スタンプは100円で1個。
50個貯まると500円のクーポン券として
コーヒー豆のご購入にご利用いただけます。
マドリスSHGスペシャル
/ニカラグア
かつては中米一の繁栄を誇っていたニカラグアは度重なる内戦で疲弊し、現在は経済的にも停滞しており、
日本からもODAなどを通じて資金援助を行っています。その中でコーヒーは非常に重要な外貨獲得の為の輸出産品で、
ホンジョラスの国境に近いマドリス県でも多くのコーヒーが栽培されています。
このコーヒーは生産者組合に加盟した６つの大農園の一つ、パブロベラスケス農園のコーヒーです。
この地区の特徴として上げられるのが豊富なシェードツリー。コーヒーは本来木陰に育つ植生があり、アボガドや柑橘系の樹木に守られた環境はコーヒーの樹のストレスを和らげると共に、収穫されるコーヒーに多層的な風味特性をもたらせます。またお伝えした通り経済的に豊かでは無いため化学肥料は使用していません。
全て農園内にある落ち葉やチェリーの実など有機肥料により育てられています。
ニカラグアの素晴らしいコーヒーを日本に紹介するために設立されたM＆C社はコーヒーの販売を通して現地の山岳部で十分な教育を受けられない子供達の為に教育事業の支援を行っています。
やなか珈琲では11年前より同社からコーヒーの供給を受けています。
ジャスミンの様な柔らかい香りとスッキリとした風味。ダークチョコレートに似た後味が特徴。
グァテマラやコスタリカ、パナマに負けない中米のもう一つのコーヒーをこの機会に是非、お試しください。
ロースト８
(フルシティロースト)
酸味● 苦味●
コク●● 風味●●●
生産国：ニカラグア
生産地域：マドリス地区
品種：カツーラ/ブルボン種
精選方法：水洗式
栽培標高：1,800
100g 750円
200g 1,420円
300g 2,020円
400g 2,550円
500g 3,000円
ヤナカコーヒーではドリンクのテイクアウトもできます。
本日のコーヒー(ホット、アイス) ¥280〜
ミルクコーヒー(ホット、アイス) ¥330〜
30種類以上あるお豆の中から日替わりで1種類ご用意しております。
どのお豆を購入しようか迷われている方はまず、
ドリンクメニューをお召し上がりいただいて
ご検討いただくのも良いかと思います！
ヤナカコーヒーのドリンクを持って公園へ出かけたり、
少し外を散歩してみてはいかがでしょうか^ ^？
皆様のご来店をお待ちしております＾＾
通常コーヒー豆の焙煎は
1種類につき10分～15分ほどでお渡しが可能ですが、
土日祝日は大変混雑が予想されます。
混雑時には1時間ほどお待たせしてしまうこともございます。
数種類オーダーご希望のお客様は、
お買い物の最初に当店にお立ち寄り頂き、
お帰りの際にお受け取りをお勧めいたします。
また、お急ぎのお客様のために少しではございますが、
当日に焙煎をしました焼き豆をご用意いたしております。
レジ横にて販売致しておりますので
お急ぎのお客様は是非焼き豆もご活用くださいませ。
たくさんの皆様のお越しをお待ち致しております！
