食べる宝石が入荷!2022.07.19 update

砂糖と寒天で作られた鉱石のような和菓子「琥珀糖」。
光にかざすとキラキラと輝き、その美しさから“食べられる宝石”とも呼ばれています。
フォトジェニックな見た目だけでなく、外側はシャリッ、中はぷるっとした不思議な食感も人気の理由。
そこで今回は、島根県出雲市の「岡伊三郎商店」が作る、レトロな味の琥珀糖をご紹介します。


子どもの頃家庭でもよく飲んだいちごミルク味のフルーツ寒天。
みんな大好きいちご味と、練乳ミルク味をミックス。
いちごの甘酸っぱさと、練乳のミルキーな甘さのハーモニーがたまらない!

食べる宝石が入荷!

そのまま食べるのはもちろん、ソーダ水を注げば「琥珀糖ソーダ」のできあがり。
清涼感のあるソーダに琥珀糖の甘さが加わった、夏にぴったりのドリンク。
グラスに琥珀糖を入れるときの、カランカランという音も涼やかで風情たっぷり。



是非お試しください!

食べる宝石が入荷!

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喫茶店の定番メニュー、クリームソーダ味のフルーツ寒天。
味は、メロン、ソーダ、バニラ風味の3種類。
メロンペーストを使用し、メロンのジューシーな甘みが楽しめます。

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是非お立ち寄りください!
数量限定のため、売り切れの場合もあります。
ご了承ください

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