ヤナカコーヒーヤナカコーヒーはご注文ごとに生豆から焙煎するコーヒー豆専門店です。
鮮度を大切にした焙煎したてのコーヒー豆をお届けします！
新商品のお知らせです！
期間限定のお豆が入荷！
マスカットに似た明るい香り。
サクランボの様な風味。
心地よい酸味と甘味。
コロンビア南部のウィラ地方。
高い標高と険しい斜面。
希少なピンクブルボン種。
JAS有機栽培認。
ロースト７
(シティロースト)
酸味●●
苦味●●
品種：ピンクブルボン種
生産国：コロンビア
精選方法：ウォッシュド
栽培標高：1,600～1,800ｍ
100g 890円
200g 1,690円
300g 2,400円
400g 3,020円
500g 3,560円
コロンビア南部 ウィラ地方の豆。
アンデス山脈の山々を源にしたマグダレナ川が深い谷を作り、
その斜面が歴史あるコーヒー産地として有名です。
1,800ｍにも達する高い標高と斜面に降り注ぐ明るい光。
自然の力を十分に蓄えた肥沃な土壌など、高地産アラビカコーヒーを代表する産地です。
ヨハン ヴェルガラ農園は16haのほとんどに淡く赤いピンクブルボン種を栽培し、
昔ながらの発酵槽や水路を使用した精選方法を守りながら、恵まれた栽培環境を
生かした有機栽培が行われています。
人が歩くのもやっとの急斜面に広がる自慢の農園は、日照と雨量のバランスが良く、
風味特性に優れつつも繊細な植生を持つこの品種にとっては、
安定した収穫が見込める栽培条件が揃っています。
マスカットに似た明るい香り。
サクランボを思わせる風味、心地よい酸味と甘味。さらにJAS有機認証コーヒー。
期間限定！
サクラクッキー！
ドリップパック1個とサクラクッキー1個で430円。
是非プチギフトに。
ヤナカコーヒーではドリンクのテイクアウトできます！
☆本日のホットコーヒー R ￥360 L￥410
☆本日のアイスコーヒー R ￥360 L￥410
☆ミルクコーヒー (ホット/アイス) R ￥410 L￥460
本日のコーヒーのご案内はレジ前とお豆側に表記しております。
アイスコーヒーはイタリアンローストのお豆を使用。
苦味が苦手な方には、ふわふわのフォームドしたミルクが入ったミルクコーヒー、
カフェオレもオススメです！
30種類以上あるお豆の中から日替わりで1種類ご用意しております。
どのお豆を購入しようか迷われている方はまず、
ドリンクメニューをお召し上がりいただいて
ご検討いただくのも良いかと思います。
通常コーヒー豆の焙煎は
1種類につき10分～15分ほどでお渡しが可能ですが、
土日祝日は大変混雑が予想されます。
混雑時には1時間ほどお待たせしてしまうこともございます。
焙煎お豆をご購入の新規のお客様へ
お豆を選んでいただいてから、レジにお並びくださいませ。
数種類オーダーご希望のお客様は、
お買い物の最初に当店にお立ち寄り頂き、
お帰りの際にお受け取りをお勧めいたします。
また、お急ぎのお客様のために少しではございますが、
当日に焙煎をしました焼き豆をご用意いたしております。
レジ横にて販売致しておりますので
お急ぎのお客様は是非焼き豆もご活用くださいませ。
焼き豆を粉にされるお客様へ
レジにお並びいただく前にスタッフにお声がけを
よろしくお願い致します。
皆様のご来店をお待ちしております。
