コーヒー豆の専門店 ヤナカコーヒー南町田グランベリーパーク店です。
ヤナカコーヒーはご注文ごとに生豆から焙煎するコーヒー豆専門店です。
鮮度を大切にした焙煎したてのコーヒー豆をお届けしています!
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スタンプカード
対象サービスのご案内
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やなか珈琲では毎週おすすめのコーヒーをスタンプ2倍で販売しています。
スタンプは100円で1個。
50個貯まると500円のクーポン券として
コーヒー豆のご購入にご利用いただけます。
★今週のおすすめ★【マリカ ファイブ タイプス/ケニア】
ケニア中央部の5つの地区から現地のカップテスターが
カップ基準で買い付けたコーヒー。
芳醇な香り、イチジクやマンゴーなど多層的風味。
余韻の長い後味。
ロースト:8
(フルシティロースト)
酸味:●
苦味:●●●
標高:1,750-1,900m
精選:ウォッシュド
品種 :SL28、SL34
100g 850円
200g 1,610円
300g 2,290円
400g 2,890円
500g 3,610円
ケニアは赤道直下の国ながら熱帯気候の沿岸部と違い、
内陸部のほとんどが標高1,100~1,800mの高地で
サバンナと呼ばれる高原地帯が広がっています。
年間の平均気温が20℃前後と安定しており、
コーヒーの栽培に非常に適した環境です。
ケニアにおけるコーヒー栽培は
19世紀の植民地時代にイギリス人により始められ、
現在では輸出総額の40%を占める重要な輸出産品です。
生産者の70%は小規模な生産者ですが、
栽培、精選、オークションにより、
販売を一貫して組合組織が管理しており、
価格の維持と品質の上に非常に重要な役割を果たしています。
このコーヒーはケニアの農協に所属する
ベテランカップテスターのGeoffrey MaIika氏が
5つの地域から味覚基準で選んだコーヒー豆です。
ヤナカコーヒーではドリンクのテイクアウトできます。
☆本日のコーヒー(ホット/アイス) R ¥360 L¥410
☆ミルクコーヒー (ホット/アイス) R ¥410 L¥460
アイスコーヒーはイタリアンローストのお豆を使用。
苦味が苦手な方には、ふわふわのフォームドしたミルクが入ったミルクコーヒー、
カフェオレもございます。
30種類以上あるお豆の中から日替りで1種類ご用意しております。
どのお豆を購入しようか迷われている方はまず、
ドリンクメニューをお召し上がりいただいて
ご検討いただくのも良いかと思います!
通常コーヒー豆の焙煎は
1種類につき10分~15分ほどでお渡しが可能ですが、
土日祝日は大変混雑が予想されます。
混雑時には1時間ほどお待たせしてしまうこともございます。
数種類オーダーご希望のお客様は、
お買い物の最初に当店にお立ち寄り頂き、
お帰りの際にお受け取りをお勧めいたします。
また、お急ぎのお客様のために少しではございますが、
当日に焙煎をしました焼き豆をご用意いたしております。
レジ横にて販売致しておりますので
お急ぎのお客様は是非焼き豆もご活用くださいませ。
皆様のお越しをお待ち致しております!