ヤナカコーヒーコーヒー豆の専門店 ヤナカコーヒー南町田グランベリーパーク店です！
ヤナカコーヒーはご注文ごとに生豆から焙煎するコーヒー豆専門店です。
鮮度を大切にした焙煎したてのコーヒー豆をお届けしてます！
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スタンプカード
対象サービスのご案内
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やなか珈琲では毎週おすすめのコーヒーをスタンプ２倍で販売しています。
スタンプは100円で1個。
50個貯まると500円のクーポン券として
コーヒー豆のご購入にご利用いただけます。
★今週のオススメ★
【リオ・マグダレナ /コロンビア】
芳ばしい香り。澄んだ酸味。ダークチョコを思わせる滑らかなボディ。
ロースト 8
(フルシティロースト)
酸味：●
苦味：●●●
標高：1,800ｍ
精選：ウォッシュド
品種：CastilIo
100g 850円
200g 1,610円
300g 2,290円
400g 2,890円
500g 3,610円
コロンビア南部、
最高高度1900ｍに達する高地産アラビカコーヒーの代表格。
コロンビアを南北に縦断するマグダレナ川の源流に近い
ウィラ県サンアグスティン村のコーヒー。高い標高と険しい渓谷に広がる
コーヒー農園は機械化を拒み、ほとんどが3ha未満の小規模生産者で家族単位の
コーヒー栽培が代々受け継がれています。
100%人の手により完熟したチェリーだけを摘み取り、
各農家のパルパーで果肉が除去され12～18時間かけて発酵された後、
山からの冷涼な水で丹念に水洗いされます。
パティオで天日乾燥されたパーチメントはピタリ―トにある
輸出パートナーの精選工場でQグレーダーによるカップテストを受け、
安定した品質が保たれています。
通常コーヒー豆の焙煎は
1種類につき10分～15分ほどでお渡しが可能ですが、
土日祝日は大変混雑が予想されます。
混雑時には1時間ほどお待たせしてしまうこともございます。
焙煎お豆をご購入の新規のお客様へ
お豆を選んでいただいてから、レジにお並びくださいませ。
数種類オーダーご希望のお客様は、
お買い物の最初に当店にお立ち寄り頂き、
お帰りの際にお受け取りをお勧めいたします。
また、お急ぎのお客様のために少しではございますが、
当日に焙煎をしました焼き豆をご用意いたしております。
レジ横にて販売致しておりますので
お急ぎのお客様は是非焼き豆もご活用くださいませ。
焼き豆を粉にされるお客様へ
レジにお並びいただく前にスタッフにお声がけを
よろしくお願い致します。
