ヤナカコーヒーおはようございます！
ヤナカコーヒーはご注文ごとに生豆から焙煎するコーヒー豆専門店です。
鮮度を大切にした焙煎したてのコーヒー豆をお届けします！
期間限定新商品のお知らせです！
春の季節に似合うコーヒーです☕是非一度お試し下さいませ。
【サクラロサード/コロンビア】
マスカットに似た明るい香り。
サクランボの様な風味。
心地よい酸味と甘味。淡いピンクのコーヒーチェリー
コロンビア南部のウィラ地方。
高い標高と険しい斜面。
希少なピンクブルボン種。
Sakura rosado Colombia
名称： ピンク色のサクラ
グレード： Specialty
ロースト： ⑦ City Roast
味覚： 苦味 ●● 酸味 ●●
品種： Pink Bourbon
農園名： Diego Vergara
標高： 1600-1800m
プロセス： Washed
100g 980円
200g 1,860円
300g 2,640円
400g 3,330円
500g 4,160円
ウィラ県のアセヴェド地区はピンクブルボンの生産で有名な地区。ディエゴとヨハンの兄弟は父から受け継いだ農園で伝統的なWashedを生産しつつ、様々な品種や精製を取り入れて発展を続けています。 先代の父の畑はカスティージョとコロンビアがメインでしたが、兄弟は農地の一部にピンクブルボンを植え始めて以後、ゲイシャやチロソ、タビ、レッドブルボンなど新しい品種のエリアを増やしています。 農園改革の第一歩となったピンクブルボンの栽培は兄弟の原点です。ピンクブルボンはその名の通り外皮が優しいピンクオレンジでさくらんぼのような香味をもちます。
ヤナカコーヒーではドリンクのテイクアウトできます。
☆本日のホットコーヒー R ￥420 L￥470
☆本日のアイスコーヒー R ￥400 L￥450
☆ミルクコーヒー (ホット/アイス) R ￥470 L￥520
☆はちみつミルクコーヒー(ホット/アイス) R ￥590 L￥640
アイスコーヒーはイタリアンローストのお豆を使用。
苦味が苦手な方には、ふわふわのフォームドしたミルクが入ったミルクコーヒー、
カフェオレもございます。
また、はちみつミルクコーヒーは、はちみつの甘さとコクが、コーヒーの持つコクと相性が良く、お砂糖やガムシロップとは違った美味しさが特徴的です。
甘いコーヒーがお好きな方は、是非1度お試しくださいませ！
30種類以上あるお豆の中から日替りで1種類ご用意しております。
どのお豆を購入しようか迷われている方はまず、
ドリンクメニューをお召し上がりいただいて
ご検討いただくのも良いかと思います！
通常コーヒー豆の焙煎は
1種類につき10分～15分ほどでお渡しが可能ですが、
土日祝日は大変混雑が予想されます。
混雑時には1時間ほどお待たせしてしまうこともございます。
焙煎お豆をご購入の新規のお客様へ
お豆を選んでいただいてから、レジにお並びくださいませ。
数種類オーダーご希望のお客様は、
お買い物の最初に当店にお立ち寄り頂き、
お帰りの際にお受け取りをお勧めいたします。
また、お急ぎのお客様のために少しではございますが、
当日に焙煎をしました焼き豆をご用意いたしております。
レジ横にて販売致しておりますので
お急ぎのお客様は是非焼き豆もご活用くださいませ。
焼き豆を粉にされるお客様へ
レジにお並びいただく前にスタッフにお声がけを
よろしくお願い致します。
皆様のご来店をお待ちしております。
