ヤナカコーヒーおはようございます！
コーヒー豆の専門店 やなか珈琲南町田グランベリーパーク店です。
ヤナカコーヒーはご注文ごとに生豆から焙煎するコーヒー豆専門店です。
鮮度を大切にした焙煎したてのコーヒー豆をお届けしています！
再入荷商品のご紹介です！
【 モンテショコラード/ブラジル 】
英語表記： Monte Chocolado Brazil
名称： 山＋チョコレート
エリア South America
ロースト： ⑧ Full City Roast
味覚： 苦味 ●●● 酸味 ●
品種： Catuai / Mundo Novo
農園名： ー
標高： 1000-1100m
プロセス： Natural
チョコレートの様な甘味と重厚なボディ。滑らかな口当たり。
ミナスジェライス州南部20農園から、栽培、精選、品種の各項目を基準に選別した豆。ブラジル伝統のナチュラル処理。
100g 870円
200g 1,650円
300g 2,340円
400g 2,950円
500g 3,690円
ミナスジェライス州の丘陵地にある20農園が加盟するサントアントニオエステート組合でブラジルらしい風味特性を目指して商品化されたコーヒー豆。組合に所属している各農園はなだらかな傾斜が続く広大な丘陵地に点在しており、朝夕の適度な気温差と日当たりの良い環境、またテーハロッシャと呼ばれる肥沃な土壌は100年以上続く各農園の歴史からもこの土地がコーヒー栽培に適している事を証明しています。各農園で収穫されたコーヒーチェリーは組合で運営する精選工場で一元管理され、安定した品質とブラジルらしい風味特性を持ったコーヒーが作られています。
皆様のご来店お待ちしております！
