ヤナカコーヒーおはようございます！
コーヒー豆の専門店 ヤナカコーヒー南町田グランベリーパーク店です。
ヤナカコーヒーはご注文ごとに生豆から焙煎するコーヒー豆専門店です。
鮮度を大切にした焙煎したてのコーヒー豆をお届けしています！
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スタンプカード
対象サービスのご案内
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やなか珈琲では毎週おすすめのコーヒーをスタンプカードポイント２倍で販売しています。
スタンプは100円で1個。
紙スタンプカードは、60個で300円引のクーポンとなります。
アプリスタンプカードは、50個500円引とクーポンとなります。
コーヒー豆のご購入にご利用いただけます。
アプリ内スタンプカードと紙のスタンプカードは併用不可となります。
予めご了承くださいませ。
今週のおすすめ
ホットコーヒーの試飲をご提供しておりますので、是非お試しくださいませ。
【マリカ ファイブ タイプス/ケニア】
ケニア中央部の5つの地区から現地のカップテスターが
カップ基準で買い付けたコーヒー。
芳醇な香り、イチジクやマンゴーなど多層的風味。
余韻の長い後味。
英語表記： Malika 5 types Kenya
名称： 現地のカップテスターの名前と5つの地域から選んだ事に因んだ品名
グレード： Premium
ロースト： ⑧ Full City Roast
味覚： 苦味 ●●● 酸味 ●
品種： SL28 SL34
農園名： 特定の農園名なし
標高： 1750-1900m
プロセス： Washed
100g 870円
200g 1,650円
300g 2,340円
400g 2,950円
500g 3,690円
ケニアは赤道直下の国ながら熱帯気候の沿岸部と違い、
内陸部のほとんどが標高1,100～1,800mの高地で
サバンナと呼ばれる高原地帯が広がっています。
年間の平均気温が20℃前後と安定しており、
コーヒーの栽培に非常に適した環境です。
ケニアにおけるコーヒー栽培は
19世紀の植民地時代にイギリス人により始められ、
現在では輸出総額の40％を占める重要な輸出産品です。
生産者の70％は小規模な生産者ですが、
栽培、精選、オークションにより、
販売を一貫して組合組織が管理しており、
価格の維持と品質の上に非常に重要な役割を果たしています。
このコーヒーはケニアの農協に所属する
ベテランカップテスターのGeoffrey MaIika氏が
5つの地域から味覚基準で選んだコーヒー豆です。
皆様のご来店お待ちしております！
