夏野菜とあさりのアラビアータ 1450円(税込)
夏に美味しい茄子とオクラを使った、季節限定のアラビアータ。
ピリッと効かせたラー油の旨辛な味わいが、あとを引くおいしさです。
ミョウガと大葉の香りが爽やかに広がり、夏らしい素材の旨味が引き立ちます。
暑い日にこそ食べたくなる、食欲そそる一皿です。
《生パスタ》しらすと小貝柱の塩麹レモンパスタ 1620円(税込)
塩麹だしのまろやかさとレモンの酸味が、魚介の旨味を引き立てます。
もちっといた生パスタやケールの食感、爽やかな酸味と旨味のバランスの良い一皿。
現在、グランドメニューとしても販売をしており、是非この夏に味わっていただきたいおすすめの和パスタです。