ヤナカコーヒーおはようございます！
コーヒー豆の専門店 ヤナカコーヒー南町田グランベリーパーク店です。
ヤナカコーヒーはご注文ごとに生豆から焙煎するコーヒー豆専門店です。
鮮度を大切にした焙煎したてのコーヒー豆をお届けしています！
コロンビア産プラナダス トリマ デカフェのご紹介です！
プラナダス地区トリマ県の入荷になります。
夜にコーヒーを飲んで寝れない方やカフェインを控えたい方におすすめです！
2020年以降、デカフェコーヒーの需要は高まると共に、風味や味わいを通常のコーヒーと変わらない程に品質は向上しております。
プラナダストリマは、その中でも非常にクオリティの良いコーヒーです！
柔らかい口当たり、香りの余韻が長く続く豊かなコクをお楽しみくださいませ！
【プラナダス トリマ デカフェ/コロンビア】
イチジクの様な柔らかく心地よい風味。カフェインレスコーヒーとは思えない高いクオリティ。
ゲリラ発祥の地で伝統的農法によるオーガニック生産者団体へ改革を進め、地域の発展に努力しています。
英語表記: Planadas Tolima Decaf Colombia
名称: 産地名+デカフェ
エリア South American Highlands
ロースト: 7 City Roast
味覚: 苦味 ●● 酸味 ●●
品種: Castillo, Colombia
農協名: Tolima Café Grande
標高: 1,200-2,100m
プロセス: Washed
その他: 有機JASカフェインレスコーヒー
100g 1,480円
200g 2,810円
300g 3,990円
400g 5,030円
500g 6,290円
コロンビア有数のコーヒー産地であるトリマ県は、かつてゲリラ発祥の地として知られ、長らく治安が不安定な地域でした。2016年の和平合意以降、開墾と生産体制の整備が進み、伝統的な栽培を守ってきた農家がオーガニック農法を継続しながら積極的に品質向上へ取り組んでいます。
プラナダス地区を拠点とするカフェグランデ農協は、加盟農園合わせて532haの有機農地を有し、コーヒーに加えプラタノやサトウキビも栽培。
多角的な経営で生活を支えつつ、2021年からは海外市場にも進出し、若手や二代目を中心にさらなる品質と収益性の向上を目指しています。
皆様のご来店お待ちしております！
