アコメヤ トウキョウ"食卓を涼やかに彩るガラスの器に旬の薬味を添えて、さらりといただく夏の一杯。
夏でもお米がさらさら食べられるようにアレンジした「冷や汁」や、素材の鮮度が活きる「アコメヤの出汁茶漬け」シリーズなど、暑い日でも手早く作れて夏の力になる夏飯を集めました。
その他、素麺やゼリー、夏季限定の出汁パックなど、贈りものにもぴったりな商品を多数ラインナップして、皆様のご来店をお待ちしております。"
素材の鮮度が活きるアコメヤの出汁茶漬けシリーズ
アコメヤで定番人気の「鯛めしの素」を手がける愛媛海産が、素材の鮮度を活かしてつくった出汁茶漬けが今年も登場しました。愛媛海産は、瀬戸内海・来島海峡に面する愛媛県今治市にて創業以来、魚介類を主にする製品を製造しています。この出汁茶漬けは、素材本来の味を引き立たせるため、出汁は全てかつお節、さば節、そうだがつお節と北海道産昆布だしの上品な合わせ出汁を使用しています。
出汁茶漬けや冷や汁などの夏飯には、「あっさり」したお米がよく合います。「あっさり」タイプのお米は、2合パックラベルの”青枠”が目印です。
かぼす、紫いも、梅、青しそ、そして定番の白麺の五色の三輪素麺のセットです。食材をそのまま粉末にして練り込み、「手延べ製法」で作られています。三輪素麺ならではののどごしを自然の香りとともにお楽しみください。
