いつもの食卓にちょっとした彩りを添えてくれる
『職人醬油』をご紹介いたします。

日本の食卓に欠かせない調味料、醤油。
普段何気なく使っている醤油も、産地や原材料、製法によってその香りや味わいは実にさまざま。
『職人醤油』は全国各地の蔵元がこだわりを込めて造り上げた醤油を、
100mlの小瓶で楽しめるシリーズです。

店頭には、深いコクが魅力なものから、すっきりとした味わいのもの、やさしい甘みを感じられるものまで
個性豊かな醤油がずらり。
「どんな味がするんだろう」
「このお料理にはどの醤油が合うかな」
そんな風に、使うシーンを思い浮かべながら選ぶ時間も楽しみのひとつです。
小さな100mlサイズだからこそ、普段は選ばない味にも気軽に挑戦できるのが嬉しいポイント。

なかでも、ひときわ目を引くのが“透明醤油”。
透き通った見た目が印象的なこちらは、醤油ならではの風味を楽しみながら
食材本来の色合いを生かせるユニークな1本です。
お刺身や冷奴、卵かけご飯などシンプルなお料理で醤油の違いを楽しんでみるのもおすすめ。
いつもの一皿も、醤油を変えるだけで新しいおいしさに出会えるかもしれません。
何本か組み合わせて、ご家族やご友人と食べ比べを楽しむのはもちろん、
お料理好きな方へのちょっとしたギフトにもおすすめです。
毎日使うものだからこそ、少しだけこだわってみる。
そんな小さな楽しみを、日々の暮らしに取り入れてみれはいかがでしょうか。
ぜひ店頭でお気に入りの一本を見つけてみてください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
アッサンブラージュ オートゥルモン 


