シュマッツ通信 〜 4月号Vol.3 〜2023.04.15 update

シュマッツではソーセージだけでなく自慢のシグネチャー商品として『フライドチキン』を販売しています♪
簡単にご紹介をすると国産鶏を使用して、塩麹にじっくり漬けた肉質は柔らかくスパイス感(辛くないです...笑)のあるビールにピッタリな味わいに仕上げています!
もちろん、辛いホット系が好みなお客様へは"ほのかにレモンが香るのホットチリ風味"な『スパイシーフライドチキン🌶』の販売もありますので是非ビールとご一緒に♪🍻

【写真】" シュマッツバーガー "

フライドチキンにあわせるのはイエローマスタードとガーリック粉にブラックペッパーをアクセントに効かせたビール好きのためにビール好きが考案した自慢のバーガーですーーー!!

この機会にテイクアウトもOKです🇩🇪🍻

シュマッツ通信 〜 4月号Vol.3 〜

やっぱり、チキンだけでなくシュマッツと言えばソーセージもご紹介させて下さい...!

【各種ソーセージ】

🇩🇪 定番スモークソーセージ
🍺 (スパイス系の)ハーブソーセージ
🇩🇪 とろけるチェダーチーズのソーセージ
🍺 ハバネロ🌶の粗挽きチョリソータイプ
🇩🇪 おすすめ"シポラタ" ガーリック🧄風味

シュマッツ通信 〜 4月号Vol.3 〜

〜 おすすめの一品 〜
『 (全種類の)ソーセージ5種盛り合わせ 』
最後に...、ビールもご紹介しちゃいます🍺

シュマッツ通信 〜 4月号Vol.3 〜

【4月のおすすめビール】

☆ ヘラーボック(スタイル:ヘレス) ☆

本来は淡い薄いゴールドの色合いをさせたモルト(麦芽)を楽しむドイツ南部ミュンヘンを代表するピルスナータイプのラガースタイルといった感じのビールになります🍺🇩🇪

ボックとは...、アルコール強化をしたビールを通称"ボック"と呼んでいます!
本来よりも麦芽の量を増やし、麦芽の糖化によるアルコール発酵を高めて、通常以上にアルコール度数を上げることでよりそのビールが持つパワーを楽しめます!
かなり昔からあるミュンヘンの伝統的なビール技法のひとつとして育まれてきたビールスタイルをシュマッツのオリジナルレシピで150年の歴史あるブルワリーが醸造!

このビールは今しかプロスト出来ません!
【補足】※プロストはドイツ語で"乾杯🍻"

シュマッツ通信 〜 4月号Vol.3 〜

ご来店をお待ちしております〜!!!

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