シュマッツ・ビアスタンドGWも近づいてきていますので、この機会にシュマッツが誇る本場ドイツから直輸入の " オリジナルクラフトジャーマンビール🍺 " のご紹介をしたいと思います〜♪
【 4・5月の販売ラインナップ 】
🇩🇪 ラガー"メルツェン"
ドイツで古くから歴史あるもう既に日本でもお馴染みの『オクトーバーフェスト』ビール祭典🍻にて専用ビールとして作られている"メルツェン"というジャーマンスタイルの定番とも言えるラガービールです🍺
🇩🇪 ヴァイツェン(ヴァイスビア)
もうクラフトビール好きなファンには定評のある大麦麦芽ではなく小麦麦芽50%以上を使用したドイツ南部のバイエルン地方のミュンヘン発祥の『白ビール』です🍺
日本でもよく親しまれ、幾つか知られている白ビールの中でもシュマッツねヴァイツェンは世界最古の歴史あるミュンヘンスタイルの"(ミュンヒナー)ヴァイツェン"です！
【ペアリング】
特に、同じ南部に位置する首都ベルリンの郷土料理で日本でいうB級グルメ的なフライドポテトにスモークソーセージをのせてカレー風味のケチャップをかけた『カリーブルスト』との相性はベストマッチです！！
🇩🇪 IPA " アイ・ピー・エー "
クラフトビール好きの火付け役ともなったホップを活かした柑橘系のフルーティーな香りと味わいが特徴的で(ホップ由来の)優れた苦味を存分に楽しめるビールです🍺
シュマッツは従来のブリティッシュやアメリカンのスタイルではなくジャーマンスタイルとしてホップの苦味を抑えながらシトラスの風味を軽やかに引き立てています♪
グレープフルーツのようなビターな風味の中にジューシーな果実のフルーティーさを感じながらホップの持つ苦味が絶品です！
