おはようございます!
コーヒー豆の専門店 ヤナカコーヒー南町田グランベリーパーク店です!
ヤナカコーヒーはご注文ごとに生豆から焙煎するコーヒー豆専門店です。
鮮度を大切にした焙煎したてのコーヒー豆をお届けしてます!
☆新商品☆
【カフェ デ エラス /ブラジル】
ビターチョコレートのような風味とボディ。ナチュラル特有のダークチェリーに似た香り。
女性だけの生産者団体「エラス ノ カフェ」の中から味の特徴を基準に3つの農園をセレクト。女性の社会的地位の向上と生活の安定を理念にしたコーヒー豆。
ロースト 8
(フルシティロースト)
酸味:●
苦味:●●●
品種: Catuai
農園名:Salitre 農園
標高: 1,150m
プロセス: Natural
100g 850円
200g 1,610円
300g 2,290円
400g 2,890円
500g 3,610円
女性だけの生産者団体「エラス ノ カフェ」の中から味の特徴を基準に3つの農園をセレクト。女性の社会的地位の向上と生活の安定を理念にしたコーヒー豆。
「エラス ノ カフェ」2015年にブラジルミナスジェライス州の女性コーヒー生産者が集まり設立した生産者団体。社会的に弱い立場になりがちな女性のコーヒー生産者が集まる事で、業界内での発信力の強化や進んだ栽培技術の習得、安定した経営を実現出来るようになりサスティナブルなコーヒー栽培を実現しています。 現在会員メンバーは90名。やなか珈琲との取引により初の日本への輸出になりました。
通常コーヒー豆の焙煎は
1種類につき10分~15分ほどでお渡しが可能ですが、
土日祝日セール中は大変混雑が予想されます。
混雑時には1時間ほどお待たせしてしまうこともございます。
焙煎お豆をご購入の新規のお客様へ
お豆を選んでいただいてから、レジにお並びくださいませ。
数種類オーダーご希望のお客様は、
お買い物の最初に当店にお立ち寄り頂き、
お帰りの際にお受け取りをお勧めいたします。
また、お急ぎのお客様のために少しではございますが、
当日に焙煎をしました焼き豆をご用意いたしております。
レジ横にて販売致しておりますので
お急ぎのお客様は是非焼き豆もご活用くださいませ。
焼き豆を粉にされるお客様へ
レジにお並びいただく前にスタッフにお声がけを
よろしくお願い致します。