ヤナカコーヒーこんにちは！
ご注文ごとに生豆から焙煎、鮮度を大切にするコーヒー豆専門店 やなか珈琲グランベリーパーク店です！
コーヒー豆の保管用キャニスターのご紹介です☕
コーヒー豆の保存、どうすればいいか迷っていませんか？
「クラフト袋のまま置いてるけど大丈夫かな」「買ったときと香りが違う気がする…」
など、ご自宅での保管に悩まれる方はとても多いです。
コーヒー豆の美味しさを損なう大敵は「酸素・高温・湿気・光」
とてもデリケートなため、しっかり守ってあげないと美味しい香りがすぐに抜けてしまいます。
コーヒー豆の美味しさを損なう原因
• 空気（酸素）
成分が酸化して、不快な雑味やえぐみの原因になります。
また、コーヒーは周囲の臭いを吸収しやすい性質があるため、空気に触れることで美味しい香りが抜けてしまいます。
• 温度
高くなるほど、化学変化・劣化スピードが上がります。
• 湿度
湿気に触れると風味を損なってしまいます。
さらに多湿な場所で管理すればカビが発生するリスクがあります。
• 光（紫外線）
酸化のスピードを加速させます。
コーヒーの美味しさをキープできるキャニスターでの保管がとてもおすすめです！
【やなか珈琲キャニスターS サイズ 】200g 1,680円(税込)
コーヒー豆の保存ができます 蓋についているスイッチの上下で密閉性が保たれ酸化やコーヒー豆の劣化を防ぐことができます。
豆の量に合わせて蓋の位置を調整できるので、残りが少なくなってもしっかり密閉できます！
【やなか珈琲キャニスターLサイズ 】250g 1,680円(税込)
皆様のご来店スタッフ一同、心よりお待ちしております！
